Champignons noirs et cuisine vietnamienne : toutes nos recettes

Je craque complètement pour ces rouleaux farcis d'origine vietnamienne. Il en existe de nombreuses variantes, voici ma version, à base de porc et de crevettes. Je remplace parfois ces dernières par du crabe. On ne peut résister à ses petits rouleaux croustillants !

Petit voyage au Vietnam avec cette recette de Banh Bao. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des brioches rondes cuites à la vapeur farcies avec du porc, des champignons, des œufs et de la saucisse chinoise. Ces brioches se dégustent à n’importe quelle heure de la journée au Vietnam et font partie de la street food.

Brioche farcie vietnamienne.

Envie de goûter à la recette de banh cuon, raviolis vietnamien ? Cette recette d'entrée chaude est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet bò bún à la vietnamienne ? Suivez cette recette de cuisine vietnamienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

En cuisine avec cette belle idée de recette de nems au porc.

Une recette vietnamienne exquise et facile à réaliser.

Banh cuôn, des raviolis vietnamiens du nord du Vietnam.

Une recette simple à la mode du sud du Vietnam.